Dicas para ser o mestre do churrasco gostoso e saudável

Hoje vamos comer aquela carne assada naquela confraternização com os amigos e com a família. O mais tradicional churrasco sempre é atrelado há algo muito gorduroso com aquelas famosas carnes nobres e dependendo da experiência do churrasqueiro as carnes podem ficar com muito sal. Sem falar que neste tipo de confraternização temos acesso farto a muita cerveja e refrigerantes, o que não bom para nosso organismo esse excesso. E como o nosso lema é a saúde, vamos te mostrar algumas dicas para tornar o seu churrasco bem mais saudável. Aos que não acreditam que não pode ser também saudável, veja as dicas abaixo que colhi dos amigos.

A primeira delas é sobre o temido sal. Você sabe o tipo de sal ideal para assar e grelhar? Bem o sal para grelhar é aquele sal grosso, já para grelhar deve-se usar o sal médio. É um erro pensar que para tudo se usa sal grosso, fique atento a isso hein. Trocar o sal por outro tempero com menos sódio e condimentos como tomilho e alecrim, por exemplo, pode ser muito positivo e pode dar outro sabor a sua carne.

Veja mais dicas com este vídeo de como temperar carnes com ervas:

Para falar a outra dica minha é preciso ter perguntar uma coisas: Você já provou um churrasco vegetariano? Eu já provei algumas coisas e posso dizer que fica muito bom. Sabe o jargão muito atual “sair da caixa”? Bem é preciso “sair da caixa” até quando se trata daqui. Hoje há muitas possibilidades de legumes na churrasqueira: abóbora, cebola, batata, palmito, tomate. Vale a pena pesquisar sobre isso hein e lembre-se de que no caso dos legumes você pode abusar do azeite. Vai ficar uma delícia que eu garanto que vai dar até briga por um pedaço.

O melhor churrasco sem dúvida é aquele feito com aqueles pedaços de carne que tenha o maior percentual de gordura interna e também ao redor. Agradeço as gorduras por dar a carne um sabor único e incrivelmente saboroso. Mas isso não quer dizer que você comer aquele pedaço de gordura branco. Separe a parte de gordura do prato e aproveite apenas aquela carne suculenta.

Suco de frutas por favor!Trocar a cerveja e os refrigerantes por sucos com frutas cítricas como abacaxi, acerola, caju, laranja, limão, e muitas outras frutas deliciosas. Se você ainda não sabe, as frutas cítricas tem muitas fibras do tipo solúveis, isso significa que ela reduza a absorção de gordura pelo corpo.

 

Ainda vale aquela máxima de comer algo antes de sair para a churrascada. Chegando lá você tende a comer menos comida. E outra dica quanto for comer: sente-se para comer e faça uma refeição completa e não apenas beliscando carne, se você fizer isso há grandes chances de você comer desde o momento de chegar até a hora de sair.

Às vezes muitos querem aprender as técnicas de como fazer um churrasco para não servir carne queimada e sem tempero para os amigos. Um curso online muito bom é o curso mestre do churrasco que ensina muitas técnicas básicas para não fazer feio. Alguns amigos compraram o ebook em pdf bem baratinho e aprendendo muitas coisas legais. Na opinião deles vale muito a pena o investimento para aprender essa habilidade muito comum entre os brasileiros.

Espero que você tenha gostado das dicas para ter um momento mais saudável para você e sua família. Você já fez algum legume assado dentre aqueles que citamos? Se não, lembre-se de fazer da próxima vez. Entender bem e saber das artimanhas para fazer um churrasco legal e saudável trazem benefícios para todos.

Você sabia que é possível aproveitar alimentos integralmente?

Olá!

A partir de hoje você irá jogar menos alimentos fora! Isso porque é possível aproveitar partes deles que muitas pessoas acabam jogando fora. Estas partes que ninguém come são ricas em nutrientes, vitaminas e fibras. Separamos abaixo alguns alimentos e vamos te mostrar o que pode ser aproveitado:

Você pode comer folhas de:

  • Cenoura, nabo, batata doce, abóbora, couve-flor e hortelã.

Cenoura

Você pode comer as cascas de:

  • Batata inglesa, maçã, banana, laranja, tangerina, pepino, berinjela, melão, maracujá, goiaba e manga.

Laranja

Você pode comer talos de:

  • couve-flor, couve, beterraba, brócolis e maracujá.

Couve flor

Você pode comer sementes de:

  • Abóbora, jaca, melancia e melão.

Melão e melancia

Mais algumas outras coisas que você pode comer:

  • Pés e pescoços de galinha e o tutano de boi (famoso mocotó).

Mocotó ou Tutano

 

Então é isso! Nada de ficar jogando alimentos fora hein! Vamos aproveitar os alimentos integralmente? ;-D

 

Como emagrecer naturalmente

dieta

Emagrecer com produtos naturais é possível? A resposta é sim. Mas para entender este conceito, você precisa saber antes de tudo que hoje muitas empresas tem ganhado muito dinheiro vendendo alimentos emagrecedores, que nada mais são do que alimentos naturais vendidos a preços exorbitantes e empacotados em caixas bonitinhas, essa é a indústria do emagrecimento

Eu aposto que você já comprou alguma coisa para emagrecer que você viu na televisão? Não é verdade? Agora me responda outra pergunta: Você já contou quantas vezes tentou emagrecer? Eu já tentei várias coisas para emagrecer e hoje são tantas coisas que ficamos até perdidas. Mas se você quiser emagrecer de verdade, antes de tudo, a regra básica é fugir dos emagrecedores industrializados, aqueles que são anunciados na televisão e que dizem que são a “nova promessa” de emagrecimento e muitas outras coisas, algumas coisas até falsas, para fazer com que compramos.

Agora que você aprendeu que deve evitar os alimentos industrializados, eu quero que você saiba que o grande problema é que: emagrecer e manter se no peso estão relacionados a 80% do que você come, e os outros 20% apenas as suas atividades físicas. Isto quer dizer que você deve estar atenta ao que come. Então para você que é assim como eu, que não gosta muito de atividades físicas, uma solução é emagrecer com a ajuda de alimentos naturais. Portanto saiba que você deve consumir os alimentos de maneira natural, se beneficiando de suas propriedades.

alimento-natural

Hoje existe uma oferta gigantesca de alimentos que reagem no corpo de modo a auxiliar o emagrecimento, um deles são os alimentos os alimentos termogênicos, por exemplo, que aumentam a temperatura do corpo, aumentando o metabolismo e logo gastando mais energia do corpo.
Um outro grupo são os alimentos ricos em fibra solúveis que dão mais saciedade, isto porque as fibras solúveis se transformam em gel e ficam mais tempo no estômago, assim você fica evita de ficar comendo muito.

Seguindo essa linha dos alimentos naturais que podem auxiliar no emagrecimento, um alimento natural que esta fazendo muita fama e sucesso no Brasil é a noz da india, uma semente natural que tem efeito de queimar a gordura e aumentar as vezes que vamos ao banheiro. O benefício de ir mais vezes ao banheiro é que com isso eliminamos mais gordura. Se você for tomar uma semente destas, muita atenção porque existe uma forma de ser consumida, portanto atenção! Outra coisa é que existe uma outra semente de nome “semente de aguaí” sendo vendido como noz da india, então saiba onde comprar a verdadeira semente

Então vamos somente recapitular o que você aprendeu:

1) Evite os famosos emagrecedores industrializados, aqueles que prometem milagres como os inibidores de apetite
2) 80% de resultado do seu emagrecimento virá do que você come
3) Existe uma infinidade de alimentos que não te farão emagrecer diretamente, mas que devido as suas propriedades, o seu corpo reagirá de determinada maneira que fará com que você perca peso.
4) Saiba onde comprar noz da india com total segurança, pois você pode acabar levando a semente de aguaí.
Quer saber mais sobre emagrecimento? Assista ao vídeo abaixo: